关闭

举报

  • 提交
    首页 > 农业科教 > 正文

    草莓竟被列为【最脏的果蔬】!?吃草莓要适量啊!

    2019-02-11 17:50:30    浏览:1    回复:0    点赞:0

    草莓是冬天最让人期待的水果。但是吃了这么多年草莓,你真的清楚,它干不干净吗?

    从2016年到2018年,美国EWG(环境工作组织)连续3年将草莓列为「最脏果蔬」。在2018年发布的报告里,所有的草莓样品中有三分之一检出了10种以上的农药,其中最多的甚至含有22种农药。

    消息一出,有人十分担心:以后再也敢不吃草莓了!也有人觉得这个结果不靠谱:美国的草莓,和中国的能一样吗?还有人说:洗干净再吃就行了,没什么大不了。

    草莓究竟冤不冤?农残问题有没有靠谱的解决方法?今天我们就一探究竟。

    连续3年被评为「最脏果蔬」,草莓冤不冤?

    草莓究竟冤不冤?为了用事实说话,我们在5家平台购买了共8款草莓,送去CNAS实验室检测。结果8款草莓全都检测出农残,少的有两三种,多的竟有七八种,加起来去掉重复的,也有16种之多!

    对于这个结果,采购专家毫不意外:“草莓用药太厉害了,我从来不敢吃外面卖的草莓,朋友送的都不吃。

    /以上7种是检出次数最多的农药,名称带*的为内吸性农药。/

    采购专家还告诉我们,上面这7种农药中,有4种是内吸性农药。它们的药性会进入草莓内部,成为果肉的一部分。无论怎么洗、怎么泡,吃下的每一口草莓里都会有农残吃得多了,我们身体里累积的农残,就会成为让人无法安心的定时炸弹。

    你吃的草莓,是几天前打的药?

    草莓为什么会有这么多农残?这就要从它的种植方法说起了。

    现在的草莓很少露天种植,基本都来自大棚。大棚的优点是,减轻了鸟害和雨水的威胁,但缺点是高温高湿的密封环境,很容易发生病虫害。

    所以,常规种植的草莓,从还是小苗的时候,就要开始经历农药的轮番洗雨。炭疽病、白粉病、灰霉病,染上哪一个,都会轻则产量减少,重则整株死掉。万一病害搭上蚜虫的便车四处传播,整个大棚的草莓都要遭殃。

    如果没有出现病虫害,需要7-10天打一次药预防;要是出现了病虫害,4-5天就得打一次药。总用同一种药,还会产生抗药性,所以为了根治一种病害,得用好几种农药才能见效。

    雪上加霜的是,草莓是一种「连续性采收」的水果,也就是说同一时间内,一个大棚里有的草莓还在开花,有的草莓已经结果。它们一起“沐浴”了农药,留给农药降解的时间却差得很远。

    比如多菌灵这样的农药,使用之后需要15天左右的安全间隔期,也就是约15天后才能安全食用。可是常规种植的草莓在采收期间,常常是上午打了农药,下午就采收果子,隔天就上市,而短短24小时完全不够农药降解,这就导致草莓检出农药的几率大大增加。

    想要彻底拒绝农残,最有效的办法就是选择有机草莓,在种植过程中彻底拒绝使用农药,选择使用生物制剂来预防和控制病虫害。相比化学农药,生物制剂从天然的植物、矿物、真菌中提取,只针对目标害虫进行抑制、驱赶,对环境生态危害很小,对人类健康不会产生影响。

    0
    !我要举报这篇文章

    用户评论
    声明 本文来源:仪陇县易村客电子商务有限公司,转载请注明出处。本站转载的其他来源的文章不代表本站完全赞同其观点或对其真实性负责。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!